• Monatliche Archive: Januar 2019

Das Linsengericht

Kürzlich, auf dem Markt:

Bei kalter, windiger Witterung stand zur Mittagszeit die Suche und Aufnahme kräftigender Nahrung an, nach einem Vormittag herausfordernder Aufgaben. Ein ansehnlicher Teil der Buden vor Ort besteht aus mannigfaltigen Fressbuden. Ist man einmal rum um den Markt, hat einen der Geruch aus den Fressbuden fast schon satt gemacht.

Ich entschied mich nach qualvoller Wahl dazu, aus dem üppigen Angebot einer Suppen-Bude zwei leckere, heisse Portionen Linsensuppe zu erwerben und sofort zu mir zu nehmen:

Wunderbar!

Eine übrigens willkommene Abwechlsung zu der sonst üblichen“Curry-Brat(wurst) mit Pommes-RotWeiss“, die zweifelsohne nicht nur zu meinen Lieblingsgerichten auf derlei Märkten gehört. Mit einem sehr zufriedenen Gefühl wohlig-warmer Sättigung verliess ich hochzufrieden den „Suppen-Stand“ und trabte suppenschwer zurück zu meinem Arbeitsplatz.

Mir fiel unterwegs die biblische Geschichte vom Linsengericht ein:

„Gib mir doch zu essen von dem Roten (rote Linsen) da, ich bin ganz erschöpft“, sagt der hungrige Esau, als er erschöpft von der Jagd zurück gekehrt ist, zu seinem Zwillingsbruder Jakob. „Jakob gab Esau Brot und ein Linsengericht und Esau begann zu essen und zu trinken. Dann stand er auf und ging seines Weges. So verachtete Esau das Erstgeburtsrecht.“

So steht es geschrieben im Buch Genesis, dem ersten Buch der Bibel.

Für ein Linsengericht verkauft Esau somit sein Erstgeburtsrecht an seinen Zwillingsbruder. Fußend auf dieser Geschichte verbindet man im übertragenen Sinn mit dem Begriff Linsengericht dem gemäß eine sehr begehrenswerte Sache, die man gegen eine (scheinbar) weniger werthaltige tauscht, wobei dieser Tausch aber tatsächlich ein sehr verlusthaltiges Geschäft ist, indem eine hochwertige Sache gegen eine geringwertige eingetauscht wird, eines schnellen, jedoch nur scheinbaren Vorteils wegen.

Nach dem Genuss der Linsensuppe bilanzierte ich: Was ist denn eigentlich so schlecht an einer Linsensuppe?

Die Linse ( also solche ) ist seit Beginn des Ackerbaus schon bei den Menschen in der Neusteinzeit, also seit über 9.000 Jahren, eine der wichtigsten Nutzpflanzen, also lange vor Erfindung der „Bratcurry mit Pommes“. Bereits im alten Ägypten waren sie eines der Grundnahrungsmittel und auch in Palästina kannte man sie.

Jesus wird wohl eher auch mal Linsensuppe gegessen haben.

In der Regel wird sie hier mit Suppengrün und Mettwurst in einem Schuss Essig zur Suppe verkocht, es gibt unendlich viel Variationen, mit Fisch, mit Curry….

Ihr Geschmack ist immer wunderbar und hervorragend sättigend. Die Linse ist leicht verdaulich und hat einen sehr hohen Eiweißanteil, sie ist ein sehr wertvolles und preiswertes Nahrungsmittel.

Also, sie ist echt was wert!

Ich bin froh, dass ich keinen Zwillingsbruder habe und mein Job nicht mit solchen Strapazen verbunden ist, wie die Jagd, der sich Esau hingegeben hatte.

Wer weiss, was ich in vergleichbarer Fallkonstellation getan hätte, wenn es um eine Linsensuppe gegangen wäre…..

Linsensuppe ist einfach super lecker!!

Hallo, und guten Tag!

Leider hat mein Dienstleister „strato.de“ sämtliche meiner alten Blogs unzugänglich gemacht. Die Gründe kenne ich nicht, der Support war nicht in der Lage, bzw. nicht bereit mir zu helfen.

Ich setze von heute an neu an.

Danke für Euer Interesse!

Wolfgang

Wolfs Bucket-List

Wissen Sie, was eine „Bucket List“ ist? Nein?

Eine „Bucket List“ ist eine To-Do-Liste, eine Liste mit allem, was man in seinem Leben (noch) einmal tun und erreichen möchte, bevor man seinen „Löffel“ abgibt. Das kann Verschiedenes sein, z.B. auswandern, Schafe züchten, nackt im Regen tanzen, Ziegenhirt werden, eine Band gründen, Dudelsack spielen lernen, Bilder malen, ein neues Haus bauen, die Welt retten, eine Reise oder anderen Leuten helfen, ihre Ziele zu erreichen.

Nun auf meiner „Bucket List“ stehen viele Vorhaben, aber eines ist mir besonders wichtig: Mit dem Rad durch vor allen in Deutschland wandern und zu versuchen, alle Orte zu bereisen, die mir in meiner Lebensgeschichte etwas bedeuten. Das sind relativ viele Orte in Deutschland, z.B. Diekhof, Güstrow, Rostock, Warnemünde, Berlin, Mehlingen, Kaiserslautern, Marl, Hannover, Starnberg, Sylt, München, Velbert, Essen, Dortmund, Holzwickede, Osnabrück, Münster, Düsseldorf, Hamburg, Kiel, Berlin, Regensburg, Rheine, Frankfurt. Peine und natürlich Edemissen. Ich glaube, die wichtigsten habe ich aufgezählt. Überall dort habe ich für längere Zeit gelebt, oder es waren wichtige örtliche Stationen mit besonders prägendem Aufenthalt, in meinem Leben. Wieso und weshalb ist eine andere Geschichte.

Nun, seit 2015 bin ich dabei, diesen Teil der „Bucket List“ intensiv mit dem Fahrrad zu realisieren.

Im Jahr 2015 führte mich mein Weg als Radler auf den so genannten Ochsenweg, gemeinsam mit meinem Freund Joerg aus Hamburg, von Flensburg über Itzehoe nach Edemissen (~440 km ),

und allein weiter von Edemissen über Osnabrück nach Münster, und weiter über Bochum nach Düsseldorf (~445 km).

Im Jahr 2016 radelte ich allein von Dortmund den Fluss „Ruhr“ hinauf bis Winterberg und dann weiter über Marburg/Wetzlar nach Idstein (~315 km ).

Radtour 2016

Im selben Jahr machte ich dann noch mit meinem Freund eine kleine Tour die Saale abwärts, und zwar von Jena bis Magdeburg (~230 km).

Im Jahr 2017 radelten mein Freund Joerg und ich von Ahrensburg in Richtung Lübeck und weiter über Wismar und Rostock nach Diekhof (Geburtsort) und dann südwärts Richtung Tangermünde/Güsen, wo unsere Radtour wegen schlechten Wetters abgebrochen werden musste (~400 km ).

Radtour 08_2017 Ahrensburg-Guesen
Radtour 08_2017 Ahrensburg-Guesen

Für 2018 radelten wir von Basel aus den Rhein hinunter bis Düsseldorf (~695 km) zu radeln, im Anschluss radelte ich dann noch von Münster nach Edemissen (~255 km).

Radtour 08_2018 Basel-Düsseldorf
Radtour 08_2018 Basel-Düsseldorf
Radtour 08_2018 Münster-Edemissen
Radtour 08_2018 Münster-Edemissen

Bisher sind das rd. 3.000 km gewesen.

Für das Jahr 2019 wollen wir von Hamburg aus die Elbe flussaufwärts radeln, bis Bad Schandau!

Radtour 05-2019 Hamburg-Bad Schandau
Radtour 05-2019 Hamburg-Bad Schandau

Weitere Touren sind in Planung!

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